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Tatà Griglieria – Pizzeria Contemporanea
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Pizzeria a Roma
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Situato nel cuore dell’EUR quartiere finanziario e degli affari della Capitale con palazzi squadrati e architettura dall’anima classica, elegante e monumentale tra ampi spazi verdi.
Il locale, dal concetto moderno, è molto ampio e dotato di spazi esterni dove trascorrere piacevoli momenti all’ombra delle colonne in marmo del Museo delle Civiltà o nel dehor che si affaccia direttamente sull’ imponente Obelisco simbolo di questo quartiere.
Tra le proposte culinarie spiccano i primi di pasta fatta a mano cosi come i fritti rigorosamente artigianali. Le carni, attentamente selezionate e prevalentemente italiane, vengono trattate con l’antica tecnica del dry aged offrendo cosi al cliente un eccellente esperienza di gusto.
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Il nostro menu
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Per la preparazione dell’ormai rinomata “Pizza Contemporanea”, vengono utilizzate esclusivamente farine di grano tenero forti con un alto indice proteico, l’impasto viene fatto lievitare dalle 12 alle 36 ore ed i prodotti utilizzati per il condimento sono tutti rigorosamente freschi e Bio come la mozzarella di bufala e l’olio Evo.
Gustosissimo il pane fatto in casa e cotto nel forno a legna e richiestissimi i dolci preparati dal pluripremiato Pasticcere “Sal De Riso”.
Molti i vini proposti al bicchiere e discreta la scelta di birre artigianali e di cocktail.
Tutto lo staff è molto attento, gentile e preparato.
Per il servizio del pranzo, oltre a “La Carte”, viene proposto un menù speciale composto da diversi primi, secondi e pizza.
Su richiesta vi è la possibilità di preparare menù di carne o di pesce esclusivamente per gruppi.
Disponibile il servizio di take away con ritiro al ristorante e di delivery con consegna a casa tramite la piattaforma Deliveroo.
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Tatà Griglieria – Pizzeria Contemporanea
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